トレンド 【速報】焼いた肉を休ませる科学:ジューシーさを極限まで引き出す秘密
ステーキやローストビーフといった厚みのある肉料理において、調理後に「休ませる」という工程は、多くの料理愛好家やプロフェッ...
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